与“米兰”无关——爱藩缘
也不知是不是通火车的缘故,再上拉萨,发现藏餐厅忽然之间多了起来,那些装饰得格外富有地方特色的餐厅,显然不是特意为当地人开的。在印经院左侧,一个小巷入口,挂着大大的绿色招牌,“爱藩缘”三个汉字,格外惹眼。我来来往往路过很多次,都没想进去,琢磨着不过是又一处游客式餐厅吧。
直到有一天中午,朋友约在那里,才得以走进这家用青石板、牛粪饼、玛尼石和藏式木雕装点门面的餐厅。别看我罗列的这些看似风马牛不相及,组合在一起还是蛮好看的。走进去,没有太多客人,土布铺木桌,氆氇围屋角,佛龛端端正正的放在房间最重要的位置,楼梯拐角处放着传统的藏式灶台。两个房间能容纳十来桌人,二楼还有小包间。找一个靠窗的位置坐下,正午炙热的阳光透过玻璃窗,竟显出几分温柔来,这里的女老板从昌都来,白皙的皮肤不仅让我艳羡不已。
这里的菜单有三种文字,菜品有藏餐、西餐、简单中餐。由此细节而言,中国还有哪里比拉萨更显得国际化呢。呵呵。见菜单里有个叫“米兰炒饭”的,感觉蛮新鲜,于是点了一份。炒饭味道不错,却只见玉米、洋葱和牛肉,无论如何也无法跟充满异域色彩的“米兰”联系起来。忍不住叫女老板来问个究竟。却见她一本正经得说,你看炒饭里面有玉米、牛腩啊……哦,竟是如此而来的“米”和“兰”啊!
这个美丽女人的率真想象力,真是让人又好气又好笑。而我却是再也不敢对拉萨的一物一事妄下判断了,因为那只会让人与身边的奇遇失之交臂。
发呆的露台——刚吉餐厅
一个人住在拉萨的二十多天里,我经常来刚吉吃饭,因为这里的露台是静观大昭寺广场最好的地方,上有凉棚,旁有花草,游客不多。而当邻桌是藏人时,他们多会请你喝几杯甜茶,顺便让你讲讲“外面的世界”,听完之后,他们眼中流露的并非羡慕之情,而是平淡的一句“就这样啊”,随即又兴高采烈的吃饭喝酒大口嚼肉。在这里,我从来没有见到不开心的人,倒是偶尔看见会莫名发笑的人。
到刚吉,先要走上一道楼梯,才来到餐厅。不知为什么,房间里总是暗暗的,即便在阳光最盛的午后。或许是这一束束苍白的光亮,更衬出了光线之外的昏暗。四处飘散着薰香和烟草的味道,座位很挤椅背很高,老式木桌泛着流年打磨的光泽,而坐进去之后,让人有些动弹不得。朋友临去阿里的前一天,便在这里给他饯行,忽然面对面的端坐于此,不由有些尴尬起来,同行良久,却从未仔细打量过同行人。好在刚吉藏餐来得及时,让人无心再想入非非。藏面、土豆泥、牛肉,细腻的口感固然好吃,却让人有些出乎意外,好像本已习惯了那人的苍茫粗犷,他却忽然对你嫣然一笑。
而到了露台,一切都变得开朗起来,坐到那里,甜茶在握,时间便是最不值钱的东西,尽可挥霍。望着楼下熙来攘往的人群,有游客、有朝圣者、有当地人、有外乡客、有结伴而行、有独来独往、有乞讨者、有布施者,你乐于旁观置身事外,好像无事一身轻,可回头来却又不禁疑惑,自己又是其中的哪一份子,还是根本就不在其中呢?
而时光就这样被发呆打发走了。
外国人的大食堂——新满斋
或许是得益于上了某本旅行书的缘故,新满斋一直都是外国人的大食堂,长年累月,经久不衰。因为好奇,我曾和朋友去体验了一下,还不是在饭点儿去的。偌大的大厅里依然可以看见扎堆的白皮肤黄头发。翻台的桌面没有人收拾,坐了一会儿,服务员总是越过我们径直走向更远处的外国友人,没有菜单没有餐具,我们像空气一样待了一会儿,终于,飘走了。
新满斋足够大,除了整二层,似乎还有个三层和露台。就像门神一样,它和刚吉餐厅牢牢把守着大昭寺广场的两侧。隔了一年再去,寥落的冬日里,为数不多的游客,几乎都能在这里遇见。坐在北风中的露台上,明晃的阳光还能带来些温度。要了一壶甜茶,上来的却不是先前习惯的小热水壶,而是内地餐馆常见的大肚子白瓷茶壶,既不保温份量也少,茶杯也一并换作了白瓷杯。没有埋怨的意思,我想新满斋只是按照自己的意愿在改变在调整,你愿意来,你来,你不愿意来,可以不来。拉萨就是这么一个地方,不拒绝也不迎合,于是,总会有人蜂拥而至。
你是新满斋的兄弟么——老满斋
在八角街转经道的尽头,其实就是在大昭寺的右侧,众多摊点的背后,有个不起眼的门脸,也挂着“满斋”的招牌,有人说这是新满斋的原店,就叫老满斋了。是否如此,我没有核实过。这家餐厅店面不大,很多当地藏人就在这里吃便餐。我最喜欢看他们家的藏纸灯笼。自从上了拉萨,开始对满大街都是的藏纸灯笼感到很腻味;而在老家第一次见到他们,真当个宝贝似的。眼前的灯笼们好像终于找到了自己的所在,在这样一家既不刻意也不粗陋的小餐厅里,透着花茎枝叶的灯光,显得安静而自在,不就是吃一顿饭么,还是家常的感觉最好吧。
关于吃饭的地儿
关于吃饭的地儿
与“米兰”无关——爱藩缘
也不知是不是通火车的缘故,再上拉萨,发现藏餐厅忽然之间多了起来,那些装饰得格外富有地方特色的餐厅,显然不是特意为当地人开的。在印经院左侧,一个小巷入口,挂着大大的绿色招牌,“爱藩缘”三个汉字,格外惹眼。我来来往往路过很多次,都没想进去,琢磨着不过是又一处游客式餐厅吧。
直到有一天中午,朋友约在那里,才得以走进这家用青石板、牛粪饼、玛尼石和藏式木雕装点门面的餐厅。别看我罗列的这些看似风马牛不相及,组合在一起还是蛮好看的。走进去,没有太多客人,土布铺木桌,氆氇围屋角,佛龛端端正正的放在房间最重要的位置,楼梯拐角处放着传统的藏式灶台。两个房间能容纳十来桌人,二楼还有小包间。找一个靠窗的位置坐下,正午炙热的阳光透过玻璃窗,竟显出几分温柔来,这里的女老板从昌都来,白皙的皮肤不仅让我艳羡不已。
这里的菜单有三种文字,菜品有藏餐、西餐、简单中餐。由此细节而言,中国还有哪里比拉萨更显得国际化呢。呵呵。见菜单里有个叫“米兰炒饭”的,感觉蛮新鲜,于是点了一份。炒饭味道不错,却只见玉米、洋葱和牛肉,无论如何也无法跟充满异域色彩的“米兰”联系起来。忍不住叫女老板来问个究竟。却见她一本正经得说,你看炒饭里面有玉米、牛腩啊……哦,竟是如此而来的“米”和“兰”啊!
这个美丽女人的率真想象力,真是让人又好气又好笑。而我却是再也不敢对拉萨的一物一事妄下判断了,因为那只会让人与身边的奇遇失之交臂。
发呆的露台——刚吉餐厅
一个人住在拉萨的二十多天里,我经常来刚吉吃饭,因为这里的露台是静观大昭寺广场最好的地方,上有凉棚,旁有花草,游客不多。而当邻桌是藏人时,他们多会请你喝几杯甜茶,顺便让你讲讲“外面的世界”,听完之后,他们眼中流露的并非羡慕之情,而是平淡的一句“就这样啊”,随即又兴高采烈的吃饭喝酒大口嚼肉。在这里,我从来没有见到不开心的人,倒是偶尔看见会莫名发笑的人。
到刚吉,先要走上一道楼梯,才来到餐厅。不知为什么,房间里总是暗暗的,即便在阳光最盛的午后。或许是这一束束苍白的光亮,更衬出了光线之外的昏暗。四处飘散着薰香和烟草的味道,座位很挤椅背很高,老式木桌泛着流年打磨的光泽,而坐进去之后,让人有些动弹不得。朋友临去阿里的前一天,便在这里给他饯行,忽然面对面的端坐于此,不由有些尴尬起来,同行良久,却从未仔细打量过同行人。好在刚吉藏餐来得及时,让人无心再想入非非。藏面、土豆泥、牛肉,细腻的口感固然好吃,却让人有些出乎意外,好像本已习惯了那人的苍茫粗犷,他却忽然对你嫣然一笑。
而到了露台,一切都变得开朗起来,坐到那里,甜茶在握,时间便是最不值钱的东西,尽可挥霍。望着楼下熙来攘往的人群,有游客、有朝圣者、有当地人、有外乡客、有结伴而行、有独来独往、有乞讨者、有布施者,你乐于旁观置身事外,好像无事一身轻,可回头来却又不禁疑惑,自己又是其中的哪一份子,还是根本就不在其中呢?
而时光就这样被发呆打发走了。
外国人的大食堂——新满斋
或许是得益于上了某本旅行书的缘故,新满斋一直都是外国人的大食堂,长年累月,经久不衰。因为好奇,我曾和朋友去体验了一下,还不是在饭点儿去的。偌大的大厅里依然可以看见扎堆的白皮肤黄头发。翻台的桌面没有人收拾,坐了一会儿,服务员总是越过我们径直走向更远处的外国友人,没有菜单没有餐具,我们像空气一样待了一会儿,终于,飘走了。
新满斋足够大,除了整二层,似乎还有个三层和露台。就像门神一样,它和刚吉餐厅牢牢把守着大昭寺广场的两侧。隔了一年再去,寥落的冬日里,为数不多的游客,几乎都能在这里遇见。坐在北风中的露台上,明晃的阳光还能带来些温度。要了一壶甜茶,上来的却不是先前习惯的小热水壶,而是内地餐馆常见的大肚子白瓷茶壶,既不保温份量也少,茶杯也一并换作了白瓷杯。没有埋怨的意思,我想新满斋只是按照自己的意愿在改变在调整,你愿意来,你来,你不愿意来,可以不来。拉萨就是这么一个地方,不拒绝也不迎合,于是,总会有人蜂拥而至。
你是新满斋的兄弟么——老满斋
在八角街转经道的尽头,其实就是在大昭寺的右侧,众多摊点的背后,有个不起眼的门脸,也挂着“满斋”的招牌,有人说这是新满斋的原店,就叫老满斋了。是否如此,我没有核实过。这家餐厅店面不大,很多当地藏人就在这里吃便餐。我最喜欢看他们家的藏纸灯笼。自从上了拉萨,开始对满大街都是的藏纸灯笼感到很腻味;而在老家第一次见到他们,真当个宝贝似的。眼前的灯笼们好像终于找到了自己的所在,在这样一家既不刻意也不粗陋的小餐厅里,透着花茎枝叶的灯光,显得安静而自在,不就是吃一顿饭么,还是家常的感觉最好吧。
